Rulada alba cu cartofi


 

Incrediente

  • 1 kg cartofi
  • 500 g zahar
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 125 g unt de arahide

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja si se fierb in apa cu sare. Imediat ce se scurg de apa, se face un piure fin. Intr-un vas, se amesteca piureul cald si zaharul cu o lingura de lemn (folosita doar pentru prajituri). Amestecand incontinuu, se adauga esenta de vanilie pana cand pasta devine moale. Pe o bucate de hartie cerata, se intinde pasta de cartofi sub forma de dreptunghi. Peste aceasta se intinde uniform untul de arahide, se ruleaza si se tine o ora la frigider. Rulada alba cu cartofi poate contitui un mic dejun delicios, asezonata cu o ceasca de ceai.

              ARTICOLE CONEXE :

By Fitoteca

FITO ZONE

By FITOTECA.RO

Leave a Reply